SERVICE

事業紹介
強力なバックアップ体制
新鮮丸野菜とカット野菜でフルサポート
グループ中核企業の株式会社アスコ、関連会社の光陽青果株式会社、みつわ青果株式会社と連携し、飲食店・介護施設・イベント用のカット野菜の供給など、青果物流通に関する様々なお悩みにフルサポートいたします。福井県の青果物供給は、私たちにご相談ください。
北陸の工場で野菜をカット加工
グローバルな仕入れ網
国内外から新鮮な青果を仕入れています
国内外から仕入れた青果や、生産者が直接持ち込んだ青果を福井市中央卸売市場で相対取引します。プロの目利きと経験で、青果を安定価格で仕入れています。市場仕入れはもとより、国内外に拡がるアスコグループの仕入れネットワークを通じて多種多様な野菜を、安定した価格で仕入れしております。
フレキシブルな対応力
福井から北陸・東海方面への配送も対応
北陸(福井県、石川県、富山県)を中心に、新潟県、岐阜県、愛知県の東海方面に青果及びカット野菜の配送を請け負います。
  • 新鮮な青果を安定価格で供給
  • 外葉など不要な部分は除去して配送
  • 多品種・小ロット配送も柔軟に対応
取り扱い品目
新鮮な青果及びカット野菜を多種多様に取り揃えています。
当社が取り扱っている青果の一部をご紹介します。
にんじん
  • いちょう切り
  • 乱切り
  • 短冊切り
  • 千切り
  • ダイスカット
皮むき 皮をむいた状態で納品可能
いちょう切り 長さや厚みの調整も可能
乱切り 10g〜40gまで5g刻みでカット
短冊切り 10mm×50mm×2mm
千切り かき揚げに最適。全長30mm、60mm、厚み2mm、3mm、5mmの6種類あり
ダイスカット 3mm角、5mm角、7mm角、10mm角、15mm角の5種類あり
キャベツ
  • 半割り芯取り
  • 角切り
  • 短冊切り
  • 千切り
  • みじん切り
丸野菜 外葉など不要な部分は除去した状態で納品
半割り芯取り 半割りし、芯取りした状態で納品可能
角切り 20mm、30mm、40mmの3種類あり
短冊切り 10mm×40mm
千切り 1mm、3mm、5mmの3種類あり
みじん切り 3mm、5mmの2種類あり
ごぼう
  • 乱切り
  • ささがき
  • 千切り
乱切り ご希望サイズにカット可能
ささがき きんぴらや豚汁に。ごぼうの定番
千切り 全長30mm、60mm、厚み2mm、3mm、5mmの6種類あり
かぼちゃ
  • 種取
  • てんぷら用小
  • 乱切り
  • 千切り
種取 ヘタと種を取り、カットした状態で納品可能
てんぷら用小 ご希望サイズにカット可能
乱切り 10g〜40gまで5g刻みでカット
千切り 全長30mm、60mm、厚み2mm、3mm、5mmの6種類あり
ピーマン
  • 種取
  • 乱切り
  • 千切り
種取 ヘタと種を取り、カットした状態で納品可能
乱切り ご希望サイズにカット可能
千切り ご希望サイズにカット可能
じゃがいも
  • 皮むき
  • 乱切り
  • ダイスカット
皮むき 皮むき、芽を取った状態で納品可能
乱切り 10g〜40gまで5g刻みでカット
ダイスカット 3mm角、5mm角、7mm角、10mm角、15mm角の5種類あり
さつまいも
  • てんぷら用小
  • 乱切り
てんぷら用小 枚単位に対応
乱切り 10g〜40gまで5g刻みでカット
たまねぎ
  • 皮むき芯取り
  • 乱切り
  • スライス
  • ダイスカット
皮むき芯取り 皮むき、芯取りした状態で納品可能
乱切り ご希望サイズにカット可能
スライス 1mm、2mm、5mm、7mm、10mmの6種類あり
ダイスカット 3mm角、5mm角、7mm角、10mm角の4種類あり
だいこん
  • 乱切り
  • いちょう切り
  • 千切り
乱切り 10g〜40gまで5g刻みでカット
いちょう切り ご希望サイズにカット可能
千切り 全長30mm、60mm、厚み2mm、3mm、5mmの6種類あり
その他
  • はくさい角切り
  • 白ネギ輪切り
はくさい角切り 20mm、30mm、40mmの3種類
白ネギ輪切り 2mm厚、5mm厚の2種類